導讀1.全家福。牛肉前一晚泡好，去血絲。2.牛肉切塊或者條，我就是隨意切成不規則的塊狀。3.將調料全部放入牛肉腌制至少一個小時，用的這種小杯子。4.腌制好的牛肉....

1.全家福。牛肉前一晚泡好，去血絲。

2.牛肉切塊或者條，我就是隨意切成不規則的塊狀。

3.將調料全部放入牛肉腌制至少一個小時，用的這種小杯子。

4.腌制好的牛肉放入微波爐，高火，每叮五分鐘拿出來翻轉攪拌，我大概總共叮了6次。

5.料汁不能完全吸收，微波爐叮好后牛肉挑出來放入保鮮盒自然再風干一些就好啦。

我用的是牛肩肉，牛的黃瓜肉，辣椒肉也都可以。自然風干后可以再撒一些辣椒粉，咖喱粉神馬的，看個人口味。