導(dǎo)讀1、辣炒蛤蜊　　詳細介紹：辣炒蛤蜊是青島飯店中很常見的一道美食，這里的地理位置優(yōu)越，所以海鮮都非常肥美新鮮，搭配上獨特的醬汁，吹起來是酸辣可口。2、鲅魚水餃....1、辣炒蛤蜊

　　詳細介紹：辣炒蛤蜊是青島飯店中很常見的一道美食，這里的地理位置優(yōu)越，所以海鮮都非常肥美新鮮，搭配上獨特的醬汁，吹起來是酸辣可口。

2、鲅魚水餃

　　詳細介紹：鲅魚水餃和我們平時看到的水餃沒有什么不同，只是餡料換成了鲅魚，一口咬下去鮮味十足，喜歡吃海鮮的朋友不要錯過哦。

3、烤小雞

　　詳細介紹：烤小雞是青島著名的傳統(tǒng)菜，它是用雛雞制作，先是入油鍋烹炸，然后在進行烤制，這樣肉質(zhì)會更加鮮嫩。

4、肉沫海參

　　詳細介紹：海參在青島是特別受歡迎的，肉沫海參也是當(dāng)?shù)氐拿耍粌H口感好，還有很好的滋補效果，是營養(yǎng)很豐富的美食。

5、海鮮鹵面

　　詳細介紹：海鮮鹵面算是一道色香味全的佳肴，它的面條勁道爽滑，里面的海鮮也是特別鮮美的，來到青島旅游，一定要品嘗一下。

6、燜大蝦

　　詳細介紹：燜大蝦是山東地區(qū)很受歡迎的一道美食，它實用鮮蝦制作，將其煸炒之后，將調(diào)好的濃稠湯汁掛在蝦身上，紅潤的色澤看著就特別誘人。

7、酸辣魚丸

　　詳細介紹：酸辣魚丸是用新鮮的牙魚肉制作而成，為了最大程度保證魚丸的鮮味，所以做成了酸辣的口感，這樣魚丸吃在嘴里也是特別有彈性的那種。

8、嶗山菇燉雞

　　詳細介紹：這道菜在山東是非常出名的，它是用美味的高湯燉制而成，再加上嶗山菇，整體的感覺會變得很鮮美，營養(yǎng)也很足，特別推薦給大家。

9、膠州大鍋餅

　　詳細介紹：大鍋餅來自青島膠州地區(qū)，是當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎的一道面食，外殼吃起來比較硬實，內(nèi)瓤則是很松軟的口感，特別好吃。

10、青島涼粉

　　詳細介紹：青島涼粉和我們平時看到的涼粉是有區(qū)別的，這種涼粉是透明的，四川重慶那邊的涼粉都是乳白色，而且青島涼粉的口感會更加清爽一些，屬于健康小吃。