導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于蒸豬腸粉怎么做最簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸豬腸粉怎么做最簡單又好吃粉腸是一種豬小腸，不是腸粉哦，挑粉腸要....

，我來為大家科普一下關(guān)于蒸豬腸粉怎么做最簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸豬腸粉怎么做最簡單又好吃

粉腸是一種豬小腸，不是腸粉哦，挑粉腸要挑色澤粉嫩的，從一頭擠出來的泥是白色的就是粉腸，擠出來的泥是黃色的那是苦腸，如果買到苦腸要把黃色的都擠掉，不然會很難吃；配料是豆豉切碎、姜切絲，蔥切成小蔥花、榨菜我買的是一小包的那種，如果買的整個是就切成小段洗一下，少許的雞蛋液鍋燒少許油，小火把豆豉煸香后，晾涼備用粉腸清洗干凈，切成寸段粉腸里加入姜絲、蠔油、少許鹽、料酒、蛋液、淀粉抓勻把榨菜和冷卻的豆豉也一起倒進粉腸里抓勻腌制10分鐘鍋燒開水，把粉腸平鋪在盤子里，盡量攤薄，蒸鍋上汽后上鍋蒸8分鐘粉腸蒸好出鍋，撒上蔥花，熱油淋上生抽煮開淋上，開吃成品成品成品中國菜,家常菜,早餐,香,蒸,小吃,