導讀大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，愛美食更愛生活。今天帶來一道“芝士土豆泥”的家常做法，這也是我家大女兒很喜歡的一道美食，奶香濃郁的芝士，搭配上....

大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，愛美食更愛生活。

今天帶來一道“芝士土豆泥”的家常做法，這也是我家大女兒很喜歡的一道美食，奶香濃郁的芝士，搭配上咸香綿軟的土豆泥，每次做出滿滿一大份都不夠她一個人吃，下面詳細介紹做法，感興趣千萬別錯過。

【芝士土豆泥】

材料：土豆、芝士、火腿腸

調料：食鹽、胡椒粉

做法：

1.準備一個大土豆削去外皮，然后把土豆切成薄片。

2.燒一些開水，下入土豆煮5分鐘，把土豆煮軟一些，除了水煮外，還可以把土豆上鍋蒸8分鐘左右。

3.土豆煮好以后控水撈到大碗中，加入1克食鹽增加底味，再加入2克胡椒粉調味。

4.用一個叉子把土豆按壓成土豆泥。

5.找一個可以放入烤箱的容器，把土豆泥平鋪在容器的底部。

6.火腿腸兩根切成小塊平鋪在土豆泥上，再撒入一把馬蘇里拉芝士碎，芝士的量可以稍多一些。

7.烤箱上下層設180度預熱10分鐘，然后把準備好的食材放入烤箱內，保持這個溫度烤10分鐘。

8.烤箱的大小和功率都不一樣，烤的過程中要多觀察，先把芝士烤融化，然后再把表面的顏色烤至焦黃一些。

9.烤好以后要趁熱食用，盛出一勺土豆泥，還可以有著超長的拉絲，奶香濃郁，咸香味美。

想吃芝士土豆泥，可以在家輕松做，準備好材料，一個烤箱就能搞定，大人小孩都愛吃，希望您能夠喜歡。