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外婆菜：兒時的記憶，外婆的味道。

外婆菜配料：蘿卜、包菜、薺菜、豆角、辣椒、醬油、食用植物油、味精、食用鹽。

【材料】：外婆菜半包、土雞蛋5個、鹽、黃酒、溫開水。

【步驟】：

1: 雞蛋打開放空碗里，加雞蛋、黃酒、溫開水適量，打均勻。

2: 油鍋下油，下外婆菜，翻炒均勻，炒出香味。

3: 雞蛋直接倒在外婆菜旁邊，微微凝固時，和外婆菜一起翻炒。

4: 等雞蛋熟后，裝盤，撒上一些蔥花點綴。

色香味俱全的外婆菜炒雞蛋就完工了，外婆才是那種爽口，嘎嘣脆的口感，雞蛋是嫩嫩的鮮鮮噠，超級下飯。