野味麂怎么做好吃野味麂怎么做好吃,麂子,是生長在叢林、草地的一種野獸。屬食草動(dòng)物,像鹿,但比鹿小,毛玻黑色,雄的有很短的角,皮珍貴,可做衣服、鞋面、手套等。它肉質(zhì)細(xì)膩、味通鮮美,是野味中的上品。冬筍麂絲主料輔料凈麂肉250克,姜末10克,凈冬筍150克,精...
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