<span class="answer">導讀</span>最近去市場買菜，總看到好幾個攤位有小河蝦賣，生意還特別好，我也時常會買些回家做給家人吃。別看小河蝦個頭小，味道非常贊呢，肉質鮮甜細嫩，而且營養非常豐富，是高....<p>最近去市場買菜，總看到好幾個攤位有小河蝦賣，生意還特別好，我也時常會買些回家做給家人吃。別看小河蝦個頭小，味道非常贊呢，肉質鮮甜細嫩，而且營養非常豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，價格也很實惠，所以一上市就很受歡迎。 </p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/34de84b63f774b8394183c1dc59f1a77.jpg"/></p><p>?小河蝦的做法也很多，想品嘗它鮮甜的味道可以做成醉蝦，用高度白酒腌制，加上配料，味道特別贊，百吃不厭。還可以搭配韭菜一起炒，韭菜小河蝦可是一道超級好吃的下飯菜。我家最喜歡的做法是香炸小河蝦，將小河蝦炸至表面金黃，口感酥脆，比花生米更香，剛端上桌就吃不停嘴，既是很好的下酒菜，也是不錯的小零嘴。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2efeb22365f34019b8aa451cd4631a5d.jpg"/></p><p>小河蝦肉質鮮美，而且易消化吸收，含有豐富的鈣、磷、鎂等微量元素，是老少皆宜的食材，可以常做給家人吃。冬天這菜多給家人吃，高蛋白低脂肪，營養又實惠，常吃好處多多。小河蝦別總炒韭菜，換個新做法，金黃酥脆，比花生米更香，特好吃。下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/45d84c5de41446eb9a79ca9dbf978f54.jpg"/></p><p>?【香炸小河蝦】</p><p>【材料】小河蝦：500克、鹽：1小勺、淀粉：2勺</p><p>【制作過程】1、小河蝦用流動的水反復沖洗干凈，然后控干水分備用。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4cf6fbf9cfbc4326ba0c30fa63cace1d.jpg"/></p><p>?2、加入1小勺鹽，充分攪拌均勻。怕腥的話多加少許料酒腌制一下，可以去腥味。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6be3ca48f8bf46f78165fa1074f8d0c5.jpg"/></p><p>?3、倒入淀粉，翻動一下，讓所有小河蝦都沾上淀粉。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c1136dedcf064c6bb9e6a987566e2cac.jpg"/></p><p>?4、熱鍋，加入適量食用油，油要稍微多一點。待油溫升到6成熟時，將小河蝦倒入，用鍋鏟不斷的攪拌，防止粘連在一起了。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/62af7f39c1ac402390804c859309185b.jpg"/></p><p>?5、待小河蝦顏色變成金黃色時，撈出瀝干油，就可以裝盤上桌了。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/c858e304f1c14607b203fe02efea88c7.jpg"/></p><p>?這道香炸小河蝦就做好啦，非常簡單，味道特別香，大人小孩都愛吃，喜歡的別錯過，做給家人嘗嘗吧。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河蝦的做法（小河蝦別總炒韭菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/20c5458955bd49d8bb389bee4639a9b1.jpg"/></p><p>?圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！大家好，我是格子，一個喜歡吃，愛分享的吃貨，很高興在這里認識您，有什么建議可以隨時提出哦，期待和您的溝通交流。今天就分享到這里啦，這道香炸小河蝦大家喜歡么？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！