<span class="answer">導讀</span>大家好！我是布谷姐。平時在家做琵琶腿時，加入適量啤酒和少許蜂蜜，味道會更好！步驟如下：琵琶腿的做法～所需食材～琵琶腿、啤酒、蜂蜜、香菇、蔥、姜、蒜、干辣椒鹽....<p><strong>大家好！我是布谷姐。</strong></p><p>平時在家做琵琶腿時，加入適量啤酒和少許蜂蜜，味道會更好！步驟如下：</p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/41986625c1fa475c82af7185bf607789.jpg"/></p><strong>琵琶腿的做法</strong><p>～所需食材～</p><p>琵琶腿、啤酒、蜂蜜、香菇、蔥、姜、蒜 、干辣椒</p><p>鹽、醬油、老抽（上色）、料酒</p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f6344e593cef44b3b98fad76abb4f575.jpg"/></p><p>1、琵琶腿清洗干凈，表面劃上幾刀，先焯水：</p><p>鍋中放入清水，將洗凈的琵琶腿放入，再倒入少許料酒，水開后焯水一分鐘。</p><p>2、將焯好的琵琶腿撈出放入盆中，加入切好的蔥、姜、蒜、少許鹽、料酒、醬油抓勻，腌制20分鐘。</p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/11af00128ede4da99a46770989ba4904.jpg"/></p><p>3、起鍋放油，放入腌好的琵琶腿、干辣椒圈翻炒。</p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/fd84f49337a3456ea9c415b11d3ce3aa.jpg"/></p><p>倒入之前腌雞腿的料汁、放入泡好的香菇翻炒均勻。</p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8caedcc35708464398754d2f61d344c5.jpg"/></p><p>再倒入啤酒、蜂蜜（用水澥開）。大火燒開后，轉中火，燉制。</p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/33ad83c9c87a474e80503895cb17ea93.jpg"/></p><p>待湯汁收濃時，出鍋即可。也可以在燉制放入少許老抽提色。</p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/92d2ef0656bb49c9ba5df4fefafb768c.jpg"/></p><p><strong>做法簡單又好吃的琵琶腿，喜歡你也在家試試吧。</strong></p><p><img alt="琵琶腿怎樣做才能好吃（琵琶腿的這種做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ba8e79f4fe5249ee863d5e657e921c87.jpg"/></p><p>#八月吃什么#</p><blockquote><p>布谷姐美食日記，感謝閱讀！期待您的關注！一起分享美食！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！