一、雞絲粥1、準(zhǔn)備食材：大米1杯、香菇3朵、胡蘿卜半根、雞腿1只、鹽3克、姜3片、料酒1勺、香蔥1根。2、雞腿洗凈冷水下鍋，加入料酒和姜片大火煮沸后改中火煮15分鐘，撈出晾涼。3、香菇切薄片，胡蘿卜切細(xì)絲，姜片切細(xì)絲，雞腿肉撕成細(xì)絲。4、大米洗凈倒入電飯煲中，把香菇胡蘿卜和姜片也都倒進(jìn)去，煮50分鐘。5、開鍋撒點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花即可。二、養(yǎng)胃粥1、準(zhǔn)備食材：胡蘿卜1根、大米50克、水適量。2、胡蘿卜1根切丁。3、大米50克淘洗干凈，起鍋倒入胡蘿卜。4、倒入胡蘿卜，中火燜煮30分鐘即可。三、南瓜粥1、準(zhǔn)備食材：南瓜100克、大米適量、水1.5升。2、取大米100克倒入碗中，加水直至沒過大米，淘洗浸泡20分鐘。3、另取鍋加入清水1.5升，倒入大米，倒入南瓜條100克。4、大火煮5分鐘，加蓋燜煮20分鐘即可。