導讀明日大暑，真正的三伏天，也是瓜果蔬菜的豐產期，每年到了這個季節，我都會買一些的水果來加工成時令的夏日美食，而桃子，在大暑前后，最為便宜好吃，一個月前十多元高....

明日大暑，真正的三伏天，也是瓜果蔬菜的豐產期，每年到了這個季節，我都會買一些的水果來加工成時令的夏日美食，而桃子，在大暑前后，最為便宜好吃，一個月前十多元高高在上的價格，到了大暑前后幾天，價格也迅速回落到四元一斤左右，而且一個個都紅潤潤的，糖分含量高，吃起來特別甜，讓人看見都忍不住想買一些回家。

最近這段時間水果冰棍很流行，把水果當冰棍吃是很有創意，補充營養的同時又能消暑降溫，一舉兩得，桃子就是很適合做冰棍的一種水果，桃子不耐保持，放的時間一久，甘甜的味道就會揮發殆盡，香味也會逃之夭夭，冰凍的蜜桃能最大限度的保存桃子特有的甘甜味道，同時保持香味絲毫不減少，分享一種桃子和芒果做到冰棍，吃起來果香四溢，健康營養，比買的好吃太多了。

蜜桃木瓜香醇雪糕

所用食材：水蜜桃一個、芒果一個，牛奶150毫升、奶油75毫升，白糖75毫升，水100毫升。

第一步：先把水蜜桃、芒果清洗干凈，分別去皮去核，一共分成4份，其中一份切成丁備用。

第二步：將剩余的三份水蜜桃和芒果放入果汁機中，攪拌成果泥備用。

第三步：奶油和白糖加入碗中，加入100毫升清水攪拌均勻，用打蛋器打發成有密集的泡泡。然后將牛奶加入。

第四步：將果汁機里打好的果汁倒入碗中，將剩余的水果丁一同倒入。

第五步：最后將所有的食材混合在一起，狀態是比較粘稠的樣子，倒入自己喜歡的模具中，放在冰箱中凍成冰棍即可。

——老井說——

這個水果冰棍里的水果，盡量使用比較甜、香味比較大的水果，例如獼猴桃、芒果、榴蓮等，吃起來才會比較可口香甜一些，家里有糖粉的，可以將白糖更換成糖粉，這樣攪拌的時候更容易化開。 #你好，大暑#

廚藝有限，僅供參考，吃好玩好，明天見。

圖文原創，抄襲必究！我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。