導(dǎo)讀大家在平時(shí)的時(shí)候是怎么吃橘子的？生吃？打成橘子汁？又或者是其它比較新穎的吃法？今天來(lái)跟大家分享一個(gè)橘子特別好吃，特別簡(jiǎn)單的做法。這個(gè)做法就是將其做成橘子玉米....

大家在平時(shí)的時(shí)候是怎么吃橘子的？生吃？打成橘子汁？又或者是其它比較新穎的吃法？今天來(lái)跟大家分享一個(gè)橘子特別好吃，特別簡(jiǎn)單的做法。這個(gè)做法就是將其做成橘子玉米面發(fā)糕。橘子本身就是一種很營(yíng)養(yǎng)的水果，再搭配上營(yíng)養(yǎng)比較豐富，比較健康的玉米面，這道美食就非常值得你去嘗試一下了。接下來(lái)咱們就一塊去看一下這道松軟香甜，營(yíng)養(yǎng)美味，做法簡(jiǎn)單的橘子玉米面發(fā)糕的制作教程吧。

【橘子玉米面發(fā)糕】

【制作食材】橘子，雞蛋，白糖，酵母粉，玉米面，面粉，紅棗，食用油，葡萄干，黑芝麻

【制作步驟】

1、今天要教大家的美食是橘子玉米面發(fā)糕，咱們先來(lái)把制作它的材料全部準(zhǔn)備好，這樣就能夠比較方便地制作了。接下來(lái)準(zhǔn)備橘子，橘子最好準(zhǔn)備砂糖桔，因?yàn)檫@種橘子比較甜，而且沒(méi)有種子，砂糖桔準(zhǔn)備大概六七個(gè)左右就可以了。然后再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，三克酵母粉，20克白糖，100克玉米面，200克面粉。繼續(xù)準(zhǔn)備紅棗10個(gè)左右，一小撮葡萄干，一小撮黑芝麻，最后準(zhǔn)備適量的食用油就可以了。

2、咱們先來(lái)處理一下橘子，將準(zhǔn)備好的橘子全部扒去外皮，然后將其放到一個(gè)大碗中，接著放到一旁備用。接下來(lái)把咱們準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋打入到大碗中，然后用筷子攪散，攪散之后倒入到橘子里面。

3、將橘子和雞蛋液一塊放入到榨汁機(jī)中，再加入適量的清水，將其打成橘子汁。在橘子汁里面加入20克白糖，三克酵母粉，先攪拌均勻，攪拌到白糖和酵母粉都融化了之后向里面加入100克玉米面，200克面粉，繼續(xù)攪拌，攪成比較黏稠的糊狀。攪好之后裹上一層保鮮膜放到一旁餳發(fā)一個(gè)小時(shí)。

4、把準(zhǔn)備好的紅棗先稍微清洗一下，將表面的臟東西全部洗掉，接著瀝干水分放到案板上，沿著紅棗的核開(kāi)始切，將所有的果肉都切下來(lái)，然后再將其切成碎丁，把切好的紅棗碎丁放到一個(gè)盤(pán)中備用。

5、面糊餳發(fā)好了之后咱們把保鮮膜揭開(kāi)，然后加入紅棗碎充分給它攪拌均勻，攪勻之后先放到一旁。接著取來(lái)三個(gè)咱們用來(lái)吃米飯的碗，在三個(gè)碗中都均勻地刷上一層食用油，先在碗底放上適量的葡萄干，然后再倒入面糊，把它表面攤得平整一點(diǎn)。

6、面糊攤好之后咱們給它撒上黑芝麻，然后冷水上蒸鍋，用大火蒸20分鐘，20分鐘之后關(guān)火取出，然后給它脫模，這個(gè)時(shí)候可以整個(gè)吃，也可以將其切成小塊吃。一道非常美味的橘子玉米面發(fā)糕就這樣完成了。你喜歡橘子這樣的吃法嗎？

【小貼士】

1、橘子剝?nèi)テぞ涂梢粤耍厦娴陌捉z絲不要去掉，橘子的白絲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

2、面糊的餳發(fā)時(shí)間一定要夠。

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經(jīng)探索美食樂(lè)趣，喜歡的朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)的贊，謝謝您的支持！

本文由“水大叔”原創(chuàng)制作，未經(jīng)允許，嚴(yán)禁搬運(yùn)抄襲，謝謝合作！