導讀By琪琪楊用料老南瓜適量蔥蒜末適量油，鹽，適量花椒適量做法步驟1、鍋里放適量油，中小火炒香蒜末，花椒。2、接著放入切好的南瓜翻炒兩三分鐘。3、然后放入溫水開....

By 琪琪楊

用料

• 老南瓜 適量
• 蔥蒜末 適量
• 油，鹽， 適量
• 花椒 適量

做法步驟

1、鍋里放適量油，中小火炒香蒜末，花椒。

2、接著放入切好的南瓜翻炒兩三分鐘。

3、然后放入溫水開中小火燉5.6分鐘。（溫水沒過南瓜的一半。）

4、快出鍋時加入適量食鹽和一點生抽再翻炒均勻。

5、出鍋。

小貼士

花椒是增香的重點，不愛花椒的也可不放。

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