導讀話說今年的生蠔比往年都要便宜，28元就可以買上5斤裝的一箱了，這可不能錯過了。生蠔的做法非常多，蒸煮煎烤，不論是哪種吃法，都非常的美味。蒜蓉蒸生蠔，方法簡單....

話說今年的生蠔比往年都要便宜，28元就可以買上5斤裝的一箱了，這可不能錯過了。生蠔的做法非常多，蒸煮煎烤，不論是哪種吃法，都非常的美味。蒜蓉蒸生蠔，方法簡單，肉質肥嫩爽滑，口味鮮香且營養全面；即使不是養傷，秋冬日常補身也是很不錯的選擇，建議趁冬季最肥美的季節，多多做給家人吃，補鈣強身，臉色紅潤，身體棒棒！

By 飛揚漫舞

用料

• 生蠔 7個
• 家樂金剁椒蒜蓉海鮮調料 1包

做法步驟

1、把生蠔清洗干凈 ，要用刷子 使勁的刷 ，(選用刷衣服的刷子好用 ） 把 泥沙洗掉。

2、去殼 ，生蠔 好吃 ，去殼是個大工程，我讓老板幫我先弄了個半開，要不然自己折騰起來累，生蠔去殼后 ，肉取出 ，生蠔的殼再用清水沖洗里外。把生蠔肉放入生蠔殼里

3、有了蒜蓉醬，簡單好做又美味

4、取1包蒜蓉海鮮醬倒碗里了

5、把蒜蓉汁鋪生蠔上了

6、蒸鍋中水燒開后，放入生蠔大火蒸7分鐘

7、開蓋在每個撒蔥花 ，然后再加蓋燜一分鐘出鍋。擺盤上桌開吃

生蠔的飲食禁忌

如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。

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