導(dǎo)讀食材準(zhǔn)備：意面一小指洋蔥小半個胡蘿卜一小段青紅椒各半個開水煮意面約十分鐘，意面不容易熟，一定要煮透。一般中間沒有白芯就差不多了（我的鍋被我燒糊后就白不回來了....

食材準(zhǔn)備：

意面一小指

洋蔥小半個

胡蘿卜一小段

青紅椒各半個

開水煮意面約十分鐘，意面不容易熟，一定要煮透。一般中間沒有白芯就差不多了（我的鍋被我燒糊后就白不回來了，請忽略它的顏值）

牛肉切絲，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、生粉、料酒、胡椒粉腌制十分鐘，配菜全切成絲，可以選擇自己喜歡的蔬菜

意面煮好后，放在涼水里，防粘連成坨

平底鍋少許油爆香蒜瓣放牛肉絲快速的滑散，八分熟盛起待用

把配菜放鍋內(nèi)煸炒幾下，會有很多水分淅出

放入牛肉絲，洋蔥等都很容易熟，不要炒到太軟

再加入意面，加鹽黑胡椒生抽雞精調(diào)味

翻炒幾下就可以停火了，這樣炒出來的牛肉會特別嫩。

擺一下盤，搭配個咖啡牛奶或者檸檬水，就是頓很不錯的早餐了

很好吃，我不喜歡用超市買的黑椒醬，因為真的不知道里面有什么，熱量很高的