導讀By怎么吃都不胖啦啦啦用料高筋面粉500g胡蘿卜1根雞蛋4個味極鮮少許十三香少許鹽少許油少許蠔油少許西葫蘆2個做法步驟1、西葫蘆，胡蘿卜擦絲，西葫蘆擦絲后用....

By 怎么吃都不胖啦啦啦

用料

• 高筋面粉 500g
• 胡蘿卜 1根
• 雞蛋 4個
• 味極鮮 少許
• 十三香 少許
• 鹽 少許
• 油 少許
• 蠔油 少許
• 西葫蘆 2個

做法步驟

1、西葫蘆，胡蘿卜擦絲，西葫蘆擦絲后用鹽腌15分鐘，胡蘿卜擦絲后用開水汆燙一下。

2、胡蘿卜，西葫蘆均需擠去多余水分然后加入蠔油，油，十三香，味極鮮，少許鹽調味。

3、醒好的面切成小劑子，搟成皮。

4、包好后上蒸鍋蒸20分鐘。

5、美味的蒸餃就出鍋啦。

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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