導讀比較簡單方便的一道美食By月月的媽5用料蝦尾500g尖椒1個蔥頭1個火鍋底料一塊做法步驟1、清洗蝦尾，然后用水焯一下。2、準備輔料！3、蔥姜蒜花椒爆鍋，少許....

比較簡單方便的一道美食

By 月月的媽5

用料

• 蝦尾 500g
• 尖椒 1個
• 蔥頭 1個
• 火鍋底料 一塊

做法步驟

1、清洗蝦尾，然后用水焯一下。

2、準備輔料！

3、蔥姜蒜花椒爆鍋，少許醋熗一下，加入喜歡的火鍋底料，加一碗水，小伙煮五分鐘。

4、出鍋前加入洋蔥和尖椒翻炒一下，可以稍加一點淀粉水勾芡一下，湯汁掛在蝦尾上更有味。

小貼士

煮蝦尾一定要用小火，大火一下子把肉質收緊了，蝦尾就是偏硬的口感。

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