導(dǎo)讀住在農(nóng)村的小叔給我送來(lái)個(gè)一筐自己家大鵝下的鵝蛋，絕對(duì)綠色環(huán)保。鵝蛋我認(rèn)為只有經(jīng)過(guò)腌制的才好吃。腌好的鵝蛋鵝黃金黃淌油，味道可不是一般的鮮美啊。食材鵝蛋20枚....

住在農(nóng)村的小叔給我送來(lái)個(gè)一筐自己家大鵝下的鵝蛋，絕對(duì)綠色環(huán)保。鵝蛋我認(rèn)為只有經(jīng)過(guò)腌制的才好吃。腌好的鵝蛋鵝黃金黃淌油，味道可不是一般的鮮美啊。

食材

鵝蛋

20枚

大料

適量

鹽

適量

姜

適量

白酒

適量

制作時(shí)間：2小時(shí)以上

用餐人數(shù)：

步驟

1

桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、鹽、水加入桶中

2

鵝蛋洗凈

3

洗凈的鵝蛋也加入桶中，收緊塑料袋口，至陰涼干燥做腌制1個(gè)月

4

將腌好的鵝蛋洗凈

5

裝入鍋中

6

加水煮熟即可

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