豬，因?yàn)樨i到冬天快過年時(shí)最肥。豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當(dāng)前人們認(rèn)為豬是豬科動物的簡稱。豬依據(jù)品種的不同，體貌特征也各不相同；通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特征。豬是一種雜食類哺乳動物，身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，性格溫馴，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖快。有黑、白、醬紅或黑白花等色。出生后5～12個(gè)月可交配，妊娠期約為4個(gè)月，平均壽命20年。是五畜（牛、犬、羊、豬、雞）之一。在十二生肖里之為亥。歷史上有很多關(guān)于豬的典故和習(xí)俗。人類蓄養(yǎng)家豬的歷史相當(dāng)悠久，不過至16世紀(jì)才廣為世界所知，中國飼養(yǎng)的豬即是人類最早馴養(yǎng)的豬的直系后代。