1、準(zhǔn)備食材：菠蘿1個(gè)、豌豆100克、米飯1碗、鮮蝦100克、胡蘿卜半根、鹽適量、食用油適量。2、菠蘿從三分之一處切開取肉，放入鹽水浸泡。3、電磁爐連接電源，放上搪瓷鍋。4、豌豆煮熟，胡蘿卜切粒，啟動(dòng)火鍋模式，火候設(shè)置900，鍋內(nèi)倒入食用油，放入豌豆和胡蘿卜粒炒熟。5、放入蝦球、鹽和調(diào)味品，翻炒至所有配料熟透關(guān)火。6、從電飯煲里取出煮好的米飯，倒入配菜內(nèi)拌勻。7、將菠蘿肉倒入炒飯內(nèi)，一樣拌勻即可。