2000kj是478千卡。國(guó)際上常用的能量單位是焦耳或卡，其換算關(guān)系是１０００焦＝１千卡，１０００卡＝１千卡，１千卡＝４.１８４千焦。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上食物的熱量常用千卡作為單位，１千卡指１０００克純水的溫度由１５攝氏度上升到１６攝氏度所需要的能量。