導(dǎo)讀超級(jí)好吃的冷面做法分享給大家～By廚神丸子用料小麥干冷面150克黃瓜1根雞蛋1個(gè)辣白菜適量醬牛肉4片芝麻1小勺蘋(píng)果醋1勺雪碧80ml蘋(píng)果汁30ml生抽2勺涼....

超級(jí)好吃的冷面做法分享給大家～

By 廚神丸子

用料

• 小麥干冷面 150克
• 黃瓜 1根
• 雞蛋 1個(gè)
• 辣白菜 適量
• 醬牛肉 4片
• 芝麻 1小勺
• 蘋(píng)果醋 1勺
• 雪碧 80ml
• 蘋(píng)果汁 30ml
• 生抽 2勺
• 涼白開(kāi) 240ml

做法步驟

1、先煮雞蛋，我一般都是一碗面配一整個(gè)煮蛋，煮好后過(guò)涼水

2、這個(gè)醬牛肉是我自己鹵的，稍后把做法分享給大家

3、醬牛肉切成薄片備用

4、黃瓜切成絲備用

5、然后就開(kāi)始調(diào)制冷面湯，除了方子里的配件還可以根據(jù)自己口味可以加白糖或者牛肉粉哦

6、小麥冷面放入開(kāi)水中煮3分鐘左右，撈出過(guò)涼水

7、將面放入冷面湯中

8、加入黃瓜絲

9、加入切好的醬牛肉

10、加入少許的靈魂韓式辣椒醬，我就加了一點(diǎn)點(diǎn)，四分之一勺左右，一會(huì)兒吃的時(shí)候拌入湯里

11、再放上辣白菜

12、放入煮好的雞蛋

13、最后撒芝麻～

14、完美，快來(lái)一起吃起來(lái)吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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