導讀#12月吃什么##生活日記#今天的美食制作分享是一道減脂早餐：素炒油菜：蒸地瓜、酸豆角肉醬、香蕉、桔子。最近沈陽的疫情比較嚴峻，很多社區成了中風險地區，所....

#12月吃什么##生活日記#今天的美食制作分享是一道減脂早餐：素炒油菜：蒸地瓜、酸豆角肉醬、香蕉、桔子。

最近沈陽的疫情比較嚴峻，很多社區成了中風險地區，所以大家一定要注意防護，尤其預防冬季復發。

在嚴峻的疫情下，我們更要照顧好自己。吃好每一餐是非常重要的，今天和大家分享的是素炒油菜的做法。

首先，將油菜洗凈。

然后用刀背把油菜的厚厚的根部輕輕拍一下

拍成這樣，就可以炒菜了

鍋中放油，放入蒜片、蔥花、干紅辣椒，生抽爆香。

把油菜放進鍋里翻炒

撒入食鹽、雞精、十三香。

裝盤即可

今天的主食是蒸地瓜，因為我媽媽大老遠從老家拉過來的一大箱子地瓜，還有蘋果和一箱香蕉，所以說接下來大部分的日子，可能要和地瓜拼了。

這個大地瓜，都快和案板一邊長了，非常大。

看我的手，就知道有多大了，特別沉，像這種形狀的地瓜不能煮只能切成片蒸了。

實在是太大了，不過這個地瓜真的非常甜，媽媽真會挑。黃瓤的可甜可甜了。

蒸十五分鐘就可以了，熟沒熟只要拿筷子扎一下就好。

吃地瓜一定要搭配一種小咸菜，今天我搭配的就是這種酸豆角，還能看見肉末，一口地瓜一口小咸菜，非常好吃。

今天這道減脂餐，你可以先收藏一下，以后有了地瓜就試試這種吃法。

最近，希望大家好好吃飯，好好生活，尤其和我一樣，生活在沈陽的親朋好友們，希望你們能做好防護，共同戰疫，加油吧，一切都會好起來的。

我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭喜歡分享生活分享身邊事，每天更新美食制作分享，喜歡的朋友們可以收藏關注。記得好好吃飯，好好生活。[給你小心心][給你小心心][給你小心心]