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發(fā)布時(shí)間:2025-06-30閱讀(23)
其實(shí)他也有些覺(jué)得姜姮這丫頭識(shí)大體,今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于磨菇的味道?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

磨菇的味道
其實(shí)他也有些覺(jué)得姜姮這丫頭識(shí)大體。
之前那一貫寶鈔買一畝良田的事情他和里正都在里面做了手腳,可是那時(shí)候姜姮一家子都是孤兒,完全沒(méi)有威脅。
后來(lái)見(jiàn)姜姮找麻煩也不針對(duì)王家和里正,其實(shí)他倆心中看姜姮都覺(jué)得她還挺聰明。
更別提姜姮后面拿出的東西,那可是能造福全村的呀。
所以說(shuō),幫助姜姮,比幫蠢不自知的姜祖母,要?jiǎng)澦愕枚嗔恕?/p>
一場(chǎng)鬧劇就這么高拿輕放的給解決了,得了姜姮承諾的里正笑呵呵的和王顯一同離開(kāi),據(jù)說(shuō)是去王家喝酒去了。
眾村民不停咀嚼著姜姮在場(chǎng)時(shí)候說(shuō)的過(guò)不了多久就教做飴糖的話,各自回家告訴家人這個(gè)好消息,姜姮又被夸了幾天。
這次的交鋒,完全沒(méi)有阿伍的出手余地,姜姮怎么看都覺(jué)得他好像有點(diǎn)郁悶的樣子,不免好笑。
轉(zhuǎn)頭又想想自己,姜姮也覺(jué)得十分郁悶。
這一場(chǎng)交鋒,實(shí)際上她是沒(méi)有賺到任何贏面的。
再說(shuō)另外一頭,姜祖母剛剛回了家,則又被得知消息的姜勉一頓好訓(xùn)。
姜老大像一頭狂怒的野獸,憤怒道:“不是說(shuō)找九爺出馬肯定能行嗎!現(xiàn)在呢?!”
姜祖母自從上次被劉三那流氓嚇得病了一次,就越發(fā)憔悴了,前幾天她去找王顯的時(shí)候還得意了幾天,今天又委頓下去了。
她身上一下就顯出老態(tài)了,聽(tīng)著大兒子的怒罵,不知所措的縮著。
不該是這樣的啊!
她迷茫的想,那個(gè)時(shí)候,買了姜姮家的地多簡(jiǎn)單啊,怎么現(xiàn)在成這樣了呢?
“你知道現(xiàn)在村里怎么說(shuō)我們的嗎?!你天天在家里啥事不管,我可是天天要出去下地的!”姜勉繼續(xù)咆哮,“他們說(shuō)咱們家狼心狗肺!”
姜老大喘了一口氣,繼續(xù)厲聲指責(zé)道:“當(dāng)初我怎么就豬油蒙了心聽(tīng)你的,搶了二弟的家財(cái)!”
“我現(xiàn)在天天被人戳著脊梁骨的罵!你現(xiàn)在滿意了?!都是你這個(gè)老不死的!你怎么不早點(diǎn)……!”
姜王氏看著大兒子猙獰的臉龐,也是怒從心起,大聲道:“那不是你也想的嗎?那些地歸我了?還不全都?xì)w你了!好你個(gè)白眼狼,吃了不認(rèn)賬,狼心狗肺的東西!”
她越罵兒子,心中就越覺(jué)得委屈。他她做這么多是為了誰(shuí),還不是為了姜老大和兩個(gè)孫子,可是現(xiàn)在他是怎么罵自己的?
果然是白眼狼,狼心狗肺的東西!
姜祖母罵著罵著,火氣也就起來(lái)了,就地一躺,開(kāi)始撒潑打滾。
爭(zhēng)吵聲傳出很遠(yuǎn),姜葉氏摟著兩個(gè)孩子,縮在灶房里瑟瑟發(fā)抖。
偶爾有路過(guò)他們家門口的村民聽(tīng)到里面?zhèn)鱽?lái)的吵鬧,皆是一臉嘲諷,對(duì)同伴道:“看見(jiàn)沒(méi),當(dāng)初做那種缺德事,現(xiàn)在報(bào)應(yīng)來(lái)了!”
“就是,當(dāng)初我還走眼覺(jué)得姜家老大是個(gè)好人,嘖嘖嘖……”
“那姜老三呢?”
“切,那爛泥扶不上墻的貨,好幾天沒(méi)出來(lái)了,估計(jì)躲家里哭呢吧!”
“哎,要說(shuō)姜大娘子攤上這樣的親戚也是倒霉,好在她自個(gè)兒爭(zhēng)氣啊!要不是我家兒子都成家了,還真想求娶。”
“輪得到你?誰(shuí)娶了姜大娘子,就是娶了財(cái)神!”
別人嘴里的閑聊對(duì)于現(xiàn)在姜姮來(lái)說(shuō)都是浮云。
她現(xiàn)在愁的是,因?yàn)槔镎@么一打岔,飴糖的做法要先交出去了。
“哎……”姜姮嘆了口氣,繼續(xù)道,“接下來(lái)小麥育苗……”
姜姮說(shuō)一句,阿伍就在紙上以蠅頭小楷寫一句,這么下來(lái),一張方子就寫好了。
這方子,里正那邊送一份,王顯那邊送一份,其他村民再憑借之前的畫押字據(jù),姜姮口授給他們。
里正和王顯,家大業(yè)大,姜姮不想去以卵擊石,落得兩敗俱傷的下場(chǎng)。
有時(shí)候,人還是得認(rèn)認(rèn)慫的,姜姮若是獨(dú)身一人,拼得魚死網(wǎng)破后一走了事便可,但是她現(xiàn)在還有家人。
所謂審時(shí)度勢(shì),便是這樣。
姜姮知道,自己不能只顧著自己一時(shí)爽快,留下一地小尾巴讓人去抓著來(lái)反擊。
手頭僅有能大量出貨賺錢的飴糖也送出去了,姜姮蔫蔫地趴在桌子上,想著第三次腌下的那些松花蛋何時(shí)才能好。
現(xiàn)下已經(jīng)是九月中旬了,到處都是忙著秋收掃尾的村戶,姜姮把方子都送走后,就散了消息,等他們忙完秋收就可以來(lái)學(xué)做飴糖了。
此話一出,整個(gè)白石村都和瘋了一樣,每家都在比賽秋收,村戶們因?yàn)榈胗浿鲲嵦牵锸盏乃俣仁乔八从械目臁?/p>
而后,村戶們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌,帶著之前的字據(jù)去找姜姮,姜姮家的很是熱鬧了一段時(shí)間。
花了三天,姜姮把怎么做麥芽糖全都教給了那些手里有畫押簽字的村民,徹底斷了自己繼續(xù)拿麥芽糖做生意的路。
一時(shí)間白石村糯米的價(jià)格飆漲了一陣,過(guò)了幾天,村民們第一批麥芽糖都出來(lái)了,糯米價(jià)格才壓下去。
時(shí)間匆匆而過(guò),很快半個(gè)月又過(guò)去,十月初一那天,白石村民浩浩蕩蕩,每個(gè)人都帶著飴糖和豆腐,去往宜川鎮(zhèn)趕集。
連別的村都得到了消息,有不少人趕來(lái)白石村希望也能學(xué)會(huì)這賺錢法門,只不過(guò)里正不松口,姜姮樂(lè)得輕松,別村來(lái)求學(xué)的人一律不見(jiàn)。壟斷經(jīng)濟(jì)的雛形就這么慢慢地在姜姮的推動(dòng)下成形,而此時(shí)的姜姮,正在皮制品店里取自己上月拿來(lái)鞣制的皮革,而這一次,二娘他們依舊沒(méi)有跟來(lái)。
因?yàn)橄氲桨⑽闆](méi)事會(huì)去后山打獵,可是山上比外面要冷上許多,所以姜姮打算做一頂皮帽和一雙皮靴給阿伍。
皮是這個(gè)世上做鞋子的首選,但是鞋底大多還是納出來(lái)的千層底。
千層底不耐磨,像阿伍這樣成日里上山的損耗更是快,若是拿木頭做底,又太過(guò)堅(jiān)硬。
這時(shí)候還真是沒(méi)有乳膠之類的產(chǎn)物,姜姮想了許多替代品都沒(méi)有一個(gè)可以完美替代鞋底,只好放棄。
她聽(tīng)說(shuō)大昭云州四季如春氣候炎熱,想來(lái)就是這個(gè)世界的熱帶地區(qū),姜姮覺(jué)得有機(jī)會(huì)該去那邊看看有沒(méi)有橡膠樹(shù)。
拿好了皮料,二人百無(wú)聊賴在街上走著,姜姮準(zhǔn)備買一點(diǎn)耐寒的蔬菜種子。
冬天的果蔬食材實(shí)在是少,如果一整個(gè)冬天都吃不到蔬菜,到時(shí)候肯定會(huì)因?yàn)槿狈S生素生病。
鎮(zhèn)上賣的種子,也大多數(shù)是一些白菜蘿卜之類的,也有茄子黃瓜,可是茄子黃瓜在冬天卻不怎么生長(zhǎng)。
大白菜倒是耐寒的蔬菜,可是姜姮一想到整個(gè)冬天都要吃大白菜,她就覺(jué)得胃里反酸。
不死心的買了一批黃瓜種子,姜姮決定回家做個(gè)溫室之類的,用來(lái)種蔬菜。“要不要買炭火?”姜姮朝阿伍問(wèn)道。
阿伍沉默了一會(huì)兒,忽然道:“宜州氣候宜人,冬日并沒(méi)有那么難過(guò)。”
“是嗎?”姜姮懷疑道,這是她在這個(gè)世界上過(guò)的第一個(gè)冬天,所以她并不知道宜州冬天是怎么樣的。
想了想,她決定還是買個(gè)幾斤炭火放在家里備著。
家中孩子們練字的紙也快沒(méi)有了,姜姮又買了兩刀紙回去,并買了炭火和一應(yīng)過(guò)冬要備下的東西。
回家后,姜姮就拜托張大爺伐來(lái)了許多竹子,將家中的窗戶和一些,破舊的地方修補(bǔ)了一遍,正式開(kāi)始準(zhǔn)備窩冬。
十月初,立冬剛過(guò)的時(shí)候,晝夜溫差極大,雨一場(chǎng)一場(chǎng)接著下,把天地洗的分外澄澈。
從鎮(zhèn)上回來(lái)沒(méi)有幾天,某天阿伍上山去打獵的時(shí)候,忽然帶回了一堆顏色各異的菇類。
“哪里來(lái)的?”姜姮一邊問(wèn),一邊將簍子里的菇類全部倒了出來(lái),放在桌上。
“后山。”阿伍吐出兩個(gè)字。
“后山上有蘑菇?”姜姮驚訝道,“我怎么從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)你帶回來(lái)過(guò)?”
其實(shí)是因?yàn)橹吧街袆?dòng)物多,阿伍從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)這些長(zhǎng)在地上的小蘑菇,地上的東西哪有會(huì)跑會(huì)跳的肉吸引人呢?
所以他從來(lái)都沒(méi)有帶過(guò)蘑菇回來(lái)。
可是天氣越來(lái)越冷,山上的動(dòng)物漸漸也少了許多,阿伍經(jīng)常在山上走一個(gè)上午,也遇不上什么好的獵物。
于是他只好退而求其次,摘了不少蘑菇回來(lái)。
“好東西啊!”姜恒感慨道,一邊翻檢桌上那些蘑菇,辨別它們有沒(méi)有毒,“這個(gè)這個(gè)還有這個(gè)……做出來(lái)都可好吃了!”
聽(tīng)到好吃四娘立刻來(lái)了精神,問(wèn)道,“什么好吃?”“你這個(gè)小吃貨。”姜姮忍不住用手指點(diǎn)了點(diǎn)四娘的鼻子,笑嗔道。
“這個(gè)好吃嗎?”四娘十分懷疑的看著桌上其貌不揚(yáng)的蘑菇。
“挺好吃的,咱們中午就吃蘑菇吧。”姜姮笑道。
一聽(tīng)又有新東西可以吃,眾人都喜笑顏開(kāi),二娘正要把蘑菇全都收起來(lái),拿去清洗,姜姮急忙制止了她。
“不成,你先等等,等我認(rèn)清楚這些蘑菇有沒(méi)有毒再說(shuō)!”姜姮趕緊道。
“啊?還有毒的?”二娘伸出的手一下縮了回去,焦急道:“阿姊,要是有毒,你也別碰了!”“沒(méi)事,只要不吃進(jìn)肚子里就不會(huì)有關(guān)系的。”姜姮安慰她,讓她不要多想。
具體如何去判斷這些蘑菇有毒沒(méi)毒,姜姮還說(shuō)要依靠自己圖書館里面的書本。
孩子們跟著阿伍去練武,姜姮干脆躲進(jìn)了圖書館里面到植物圖鑒區(qū)域,找了一本菌類圖鑒百科。
想了想,她還是把這本書帶出了圖書館,直接坐在院子里比對(duì)那些蘑菇。
院子里沒(méi)有誰(shuí)注意到她的手上無(wú)端多出了一本書,姜姮心中稍微有些詫異,她從未把書本帶出圖書館過(guò),這還是第一次。
難道從圖書館里面取出的書,都有障眼法嗎?
姜姮試著搖了搖手中的書,沒(méi)有人注意到她。
如果是這樣的話,是不是說(shuō)明以后她把圖書館內(nèi)其他的書拿出來(lái),危險(xiǎn)性也不會(huì)很高?
又得知了圖書館一個(gè)妙用的姜姮內(nèi)心十分高興,既然圖書館里的書拿到外界來(lái)以后存在感會(huì)這么低,就能省掉她許多事兒了。
那本菌類圖鑒上幾乎所有可食用菌類,在上面都有詳細(xì)的圖片,旁邊還仔細(xì)標(biāo)注了這種菌類的生長(zhǎng)周期,以及該如何食用,和食用價(jià)值。
對(duì)照著書本上的圖片,姜姮才發(fā)現(xiàn),阿伍帶回來(lái)的所有菌類幾乎都是可以食用的。
其中包括了茶樹(shù)菇,香菇,還有灰色的平菇,草菇。
這些菌菇不僅可以食用,還十分美味,甚至可以做美味的菇醬。
香菇和茶樹(shù)菇都是曬干以后,會(huì)更加香鮮,平菇則可以直接打湯或者炒菜。
姜姮去取來(lái)一個(gè)大竹篾,將香菇和茶樹(shù)菇挑揀出來(lái),放在竹篾上準(zhǔn)備把它們曬干。
把它們制成干貨,以后會(huì)更易儲(chǔ)存。
另一邊,二娘他們跟著阿伍學(xué)習(xí)的拳腳功夫告一段落,四娘最先跑來(lái)朝著姜恒問(wèn)道:“阿姊,你看好這些菇子可以吃了嗎?”
姜姮無(wú)奈的揪揪她的小臉,笑道:“你怎么就惦記著吃?不過(guò)有個(gè)好消息就是,你阿伍哥帶回來(lái)的這些菌菇,都是可以吃的。”
“哇!”四娘踮著腳,攀著桌子,伸手去取放在桌面上的草菇,仔仔細(xì)細(xì)翻來(lái)覆去看了好幾遍,還放在鼻子前嗅了嗅,忽然就露出了一臉嫌棄的表情說(shuō)道,“阿姊,這個(gè)東西的味道為什么聞上去這么奇怪?”
“等炒熟了味道就不會(huì)很奇怪了,到時(shí)候就怕你只會(huì)吃得停不下筷子!”姜姮笑著揶揄她。
“那咱們什么時(shí)候吃呀?”四娘奶聲奶氣的去問(wèn)姜姮。
“咱們中午就炒來(lái)吃,你想炒什么?吃炒肉吃好不好?”姜姮笑著問(wèn)他們。
二娘卻道:“最近村里都沒(méi)有人殺豬,咱們出去換,可能換不回豬肉。”
姜姮一想,心道也是,這都快過(guò)年了,別人家的豬肯定都是留著年關(guān)了再來(lái)殺,現(xiàn)在根本沒(méi)有村里人會(huì)殺豬。
平菇倒是可以清炒,到時(shí)候放一點(diǎn)小蔥,味道就特別鮮香。
可是草菇應(yīng)該怎么做呢?想了想,姜姮又翻開(kāi)了那本君菇圖鑒,翻到草菇那一頁(yè),果然看見(jiàn)了幾道草菇的菜譜。
有什么鯽魚燉豆腐和草菇,還有鵪鶉蛋炒草菇,肉片草菇什么的。
最后姜姮拍板道:“今天中午吃清炒平菇,晚上咱們?nèi)ゴ蛞粭l鯽魚來(lái)燉鯽魚草菇湯給你們喝。”
“好耶!”四娘開(kāi)心得蹦了起來(lái)。
果然如姜姮所想,清炒平菇果然味道鮮美。
吃飯的時(shí)候,她一問(wèn)才知道,原來(lái)家里人都沒(méi)有吃過(guò)蘑菇這一類東西。
這年頭,蘑菇還屬于山珍一類,白石村的后山地勢(shì)險(xiǎn)要,平時(shí)根本都沒(méi)有人敢進(jìn)去,也就阿伍武藝高人膽大,在里面來(lái)去自如。
到下午的時(shí)候,姜姮依舊捧出書來(lái)教他們,阿伍則又去河邊,準(zhǔn)備打一條魚來(lái)燉草菇湯。
哪知?jiǎng)偟胶舆叄v使阿伍向來(lái)處變不驚,也被眼前這場(chǎng)景給震到了。
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