導(dǎo)讀我們這里有家自助餐廳，里面菜品種類有炒方便面，老公和兒子去的時候總會吃滿滿一盤，心中小天平有點兒失衡～至于到那里去吃個方便面嗎？為了減少銀子的浪費自己在家鼓....

我們這里有家自助餐廳，里面菜品種類有炒方便面，老公和兒子去的時候總會吃滿滿一盤，心中小天平有點兒失衡～至于到那里去吃個方便面嗎？為了減少銀子的浪費自己在家鼓搗鼓搗。

By 清韻的廚房

用料

• 方便面 1包
• 蔥 1根
• 姜 3片
• 蝦 2只
• 白玉菇 30克
• 藕 4片
• 雞蛋 2個
• 鹽 4克
• 雞精 1勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備好方便面、藕片、白玉菇。

2、蔥、姜切片，蝦洗凈剪掉蝦須。

3、鍋中水燒開放入方便面煮開2分鐘，撈出后把藕片、白玉菇放入鍋中焯水?dāng)嗌?/p>

4、雞蛋打散，鍋中放油炒熟盛出。

5、鍋中放油，油熱加蔥姜片爆香，蝦放入翻炒變色。

6、放入煮好的方便面翻炒，如果方便面不好散開可以加一點點水，再放入焯好的藕片、白玉菇、鹽、雞精翻炒拌勻。

7、盛出裝盤開吃吧～比自助餐廳的有料多啦！味道也不相上下，看來這點兒銀子可以省下嘍～～

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