導讀風干牛肉作為市場上最受歡迎的零食，是許多朋友居家、辦公、旅行必備的解饞充饑神器。今天，龍幫就給大家分享一下風干牛肉的九種吃法！01：開袋即食風干牛肉可以開袋....

風干牛肉作為市場上最受歡迎的零食，是許多朋友居家、辦公、旅行必備的解饞充饑神器。

今天，龍幫就給大家分享一下風干牛肉的九種吃法！

01：開袋即食

風干牛肉可以開袋即食，就像日常小零食一般，相比之下味道更好，營養成分更足。一般整塊比較難嚼，建議小塊咀嚼，或按肉質紋理撕成小條食用。

02：加熱食用

風干牛肉一般比較硬，食用的時候也可以微波爐加熱一兩分鐘，不僅能使風干牛肉肉質變軟，還可以把濃郁的肉香味散發出來；香氣宜人，口味上佳。

03：小炒

把風干牛肉切片放入鍋中水煮10分鐘左右，撈起備用，熱鍋熱油加入少許食鹽、辣椒，小炒片刻后放入煮好的風干牛肉翻炒2分鐘左右。最后放入蒜苗翻炒均勻、起鍋裝入盤中。

04：涼拌

把風干牛肉用熱水浸泡一定時間，待風干牛肉全部松軟之后，將其撈出，然后再加入各種作料，這樣一盤美味的涼拌風干牛肉就出來了。品嘗起來，也別有一番風味。

05：拌飯

如果工作太忙嫌做菜麻煩，最簡單的方法就是風干牛肉拌飯了。在煮米飯的時候，將風干牛肉切成顆粒，一半放在米飯上，一半留在盤子中。待米飯煮熟后，再將剩余的風干牛肉顆粒撒在米飯中，一碗香噴噴的風干牛肉拌飯就做成了。

06：泡面

是不是總覺吃泡面牛肉粒太小，吃起來不過癮。解決方法來了，把風干牛肉放入泡面中，經過熱水浸泡后的風干牛肉，散發濃濃的肉香，然后就可以大快朵頤了。

07：泡奶茶

這是草原牧民最常用的一種食用方法，在早上熱一壺奶茶，然后放入牛肉干、炒米、果條等，邊吃邊喝，美味營養又健康。而在城市里，也有越來越多的年輕人，使用紅茶、奶茶泡風干牛肉食用。

08：燙火鍋

火鍋加牛肉、毛肚、千層肚大家都再熟悉不過了，但你知道火鍋燙風干牛肉這種獨特吃法嗎？將風干牛肉放入火鍋湯料中，燙五到十分鐘，湯汁入味，肉香四溢。

09：燒烤

將風干牛肉牛肉切成小塊，開水浸泡后用竹簽串起來燒烤，不僅便捷易操作，還鮮香味美、嚼勁十足。

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