導(dǎo)讀家里有挑食的孩子，真的很麻煩，何況我家有三個(gè)這樣的孩子，每天為了他們吃什么，真的是絞盡腦汁兒！今天就給他們做一道杏鮑菇炒火腿腸吧！By果媽私房菜【豆果美食官....

家里有挑食的孩子，真的很麻煩，何況我家有三個(gè)這樣的孩子，每天為了他們吃什么，真的是絞盡腦汁兒！今天就給他們做一道杏鮑菇炒火腿腸吧！

By 果媽私房菜 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 杏鮑菇 4個(gè)
• 青椒 2個(gè)
• 火腿腸 4根
• 蒜瓣 1個(gè)
• 生姜 1塊
• 干辣椒 2個(gè)
• 鹽 1勺
• 太太樂(lè)鮮貝露 1勺
• 雞精 1勺
• 油 適量

做法步驟

1、杏鮑菇洗凈切成菱形塊！青椒去籽洗凈切成小塊備用！

2、火腿腸切成片備用！

3、蒜瓣切成小丁，生姜切成小丁，干辣椒切成段混合在一起備用！

4、起鍋燒油放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！

5、放入杏鮑菇翻炒至變軟！

6、放入青椒和火腿腸翻炒均勻！

7、放入一勺鹽翻炒均勻！

8、放入一勺太太樂(lè)鮮貝露翻炒均勻！

9、起鍋前放入適量的雞精翻炒均勻即可！

10、成品圖

11、成品圖

12、成品圖

13、成品圖

14、成品圖

15、成品圖

16、成品圖

17、成品圖

18、成品圖

杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。