當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食>紅燒雞塊的家常做法簡(jiǎn)單又好吃（家常版紅燒雞塊）
發(fā)布時(shí)間：2025-06-30閱讀(30)
帶骨雞腿肉500克 姜5克 蒜3瓣 八角2個(gè) 冰糖10克 料酒5克 鹽適量 花生油適量 土豆2個(gè) 胡蘿卜1根 干香菇5朵
步驟1
帶骨雞腿肉切塊，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)（去血水雜質(zhì)）
步驟2
土豆切滾刀塊備用
步驟3
胡蘿卜切滾刀塊和泡好的香菇一起備用
步驟4
起鍋燒油，炒糖色至棗紅色，下雞塊煸炒，炒至表面金黃，下蔥姜蒜八角。
步驟5
加水，大火燉15分鐘，轉(zhuǎn)小火15分鐘
步驟6
雞肉燉半個(gè)小時(shí)后，放入胡蘿卜.香菇.土豆，再燉10分鐘即可裝盤(pán)。
作者：為你而來(lái)5
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