導讀長江君：烏壓壓的羅非魚在河道游來游去，是廣東許多城市的“特色風景”。不過，廣東河道里的羅非魚數量雖然多，“質量”卻不太行，個頭小還貪吃，因此也是常常被釣魚人....

長江君：烏壓壓的羅非魚在河道游來游去，是廣東許多城市的“特色風景”。

不過，廣東河道里的羅非魚數量雖然多，“質量”卻不太行，個頭小還貪吃，因此也是常常被釣魚人吐槽。

然而近日佛山的一位釣魚愛好者劉師傅，卻連連在河道里釣起幾條“大羅非魚”，體重大多一斤多以上，其中一條更是達到了少見4斤多，令人羨慕......

河里釣起罕見“大羅非魚”

“.....連釣了幾條，都是一兩斤以上的，大的（那條）估計有三、四斤，不曉得是不是最近下雨下得多，大魚都跑出來的.....”

釣友劉師傅是名外地人在佛山工地做工，因喜歡釣魚，因此閑暇之余經常到河邊釣魚，羅非魚是他最常見的魚獲，不過以往都是二三兩左右的羅非魚居多，他還是第一次在河道里釣起這么大的“野生羅非魚”.......

長江君注：廣東河道里的野生羅非魚大多是各種羅非魚（比如尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚等等）雜交的后代，這些雜交的品種因為基因混亂，往往生長速度緩慢，體型也相對較小，一般很難長到半斤以上。

因此這位釣友劉師傅釣起來的幾條一公斤以上的大羅非魚，確實稱得上是比較少見了。

佛山河道里羅非魚確實多，但因為水質問題，往往是釣的人多，但吃的人很少，一般釣魚人釣起來都會丟回河里。

不過，這位劉師傅第一次釣到這么大的野生羅非魚，也是比較興奮不舍得丟回河里，加上聽人說羅非魚“越大越好吃”，于是興沖沖拿回工地里，準備做熟了晚上大家一起“嘗嘗鮮”......

然而令他完全意想不到的是，最大的那條“巨型羅非魚”煮熟后竟然一股子餿臭味......

釣友：吃一口全吐了

“煮了好久，一開始看魚塘雪白的，感覺應該蠻鮮的，結果吃了一口全吐出來了，這味兒也太大了吧?！?/p>

——釣友羅師傅直言感覺被騙了，原來這么大的羅非魚一樣難吃，一氣之下他也是將做好的羅非魚全倒了......

本來放在冰箱的魚肉也被拿出來丟了

不是說羅非魚越大越好吃嗎？

為何這位釣友釣起來的這么大的羅非魚，卻一樣難吃得很，甚至辛苦一場烹飪好，卻只吃了一口就全倒了？

水質是關鍵

其實，無論是什么魚還是蝦蟹、龜鱉等水族，能不能吃、好不好吃的關鍵還是在于其棲息環境的水質。

否則，就是再大的羅非魚，其肉質一樣散淡甚至腥味更大，即使做出花來，估計也是讓人難以下咽的了.......

廣西一些水庫里的羅非魚則肉質上乘

——比如同樣是羅非魚，從廣西江河水庫里釣起來的羅非魚，其食用價值就高上許多，這就是由不同的水質環境決定的。

不過，也有人認為，是這位釣友劉師傅“做法不對”，應該先放清水里養上一兩個星期再吃......

老司機們，你們釣到過這么大的羅非魚嗎？你們覺得這種大羅非魚能