導(dǎo)讀每次都是清蒸，這次換個(gè)口味紅燒。By厲小廚用料羅非魚1條小蔥1棵小米椒2只蒜頭3瓣油適量生抽2勺老抽1/2勺水1/2碗糖適量做法步驟1、食材準(zhǔn)備。2、起油鍋....

每次都是清蒸，這次換個(gè)口味紅燒。

By 厲小廚

用料

• 羅非魚 1條
• 小蔥 1棵
• 小米椒 2只
• 蒜頭 3瓣
• 油 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 水 1/2碗
• 糖 適量

做法步驟

1、食材準(zhǔn)備。

2、起油鍋，爆香料。

3、煎魚。

4、加入冰糖，料酒，生抽，老抽，適量水。

5、加蔥段，大火煮開。

6、中火煮入味。

7、裝盤，開動。

小貼士

1.魚頭煎透，不腥。 2.先加料酒，隨后冰糖，再加生抽老抽，這樣湯汁更濃郁。 3.大火燒開，中火多煮會，入味。

羅非魚的營養(yǎng)功效

有助于兒童身體發(fā)育

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