導(dǎo)讀By賈小胖丫用料雞爪一斤老姜4塊醬油兩三小勺料酒一小勺醋一勺白糖適量香菜適量辣椒油適量鹽適量蒜5大顆洋蔥半個(gè)做法步驟1、雞爪洗凈。2、做個(gè)spa，去指甲，沸....

By 賈小胖丫

用料

• 雞爪 一斤
• 老姜 4塊
• 醬油 兩三小勺
• 料酒 一小勺
• 醋 一勺
• 白糖 適量
• 香菜 適量
• 辣椒油 適量
• 鹽 適量
• 蒜 5大顆
• 洋蔥 半個(gè)

做法步驟

1、雞爪洗凈。

2、做個(gè)spa，去指甲，沸水。

3、水開撈出，洗凈，斬小塊。

4、再次沸水，煮熟。

5、撈出過涼水，洗凈，備用。

6、準(zhǔn)備好輔料。

7、加入洋蔥絲，蒜片，香菜段。

8、加入醋，糖，鹽，辣椒油，一品鮮。

9、拌勻，美味已成。

雞爪的營(yíng)養(yǎng)功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

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