導讀一醬成菜真的如此，一碗米飯，一份雞肉豆腐，就是這樣方便簡單。By快樂生活12【豆果美食官方認證達人】用料軟豆腐500克辣椒醬1大勺豆瓣醬1勺小蔥1根雞里脊肉....

一醬成菜真的如此，一碗米飯，一份雞肉豆腐，就是這樣方便簡單。

By 快樂生活12 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 軟豆腐 500克
• 辣椒醬 1大勺
• 豆瓣醬 1勺
• 小蔥 1根
• 雞里脊肉 2條

做法步驟

1、食材如圖所示：豆腐，肉，蔥花，調味汁

2、豆腐切2厘米小方塊

3、用水煮一遍撈出，去掉豆腥味。

4、雞小胸2條

5、切丁用料酒腌制一下

6、1勺辣椒醬＋1勺豆瓣醬＋2勺水拌勻備用

7、切點蔥花

8、熱鍋下少許油，將雞肉煸炒變白，

9、倒入豆腐，

10、淋入醬汁及小半碗水

11、煮沸轉小火，湯汁變少撒入蔥花，即可出鍋。

12、成品，米飯的好搭檔，也不用擔心吃多了。

小貼士

醬含鹽份，不另外加鹽了。

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