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發布時間:2025-06-30閱讀(16)
松茸是我國的著名滋養補品,肉質肥嫩,清香可口,而且松茸可以搭配多種食材,滿足吃貨的味蕾,而且松茸一直是被譽為“菌中之王”的一種菌類,品嘗過松茸的人無一不感嘆松茸的美味,松茸不僅深受國內人們的喜歡,對于海外同胞,松茸照樣吸引著他們的味蕾,我國又是松茸的主要產區,因此常年銷售海外,甚至在日本,松茸被奉為是國宴的菜品,但是松茸到底怎么做才最好吃,今天小編就給大家介紹一個花膠松茸湯。

花膠松茸湯的美味做法
松茸的做法有很多,但是既能夠很好的發揮出松茸的功效,還能夠將松茸的美味淋漓盡致的展現出來,其實并不難,松茸是天然的滋補品,多吃松茸可以促進身體內的營養物質的吸收,而且如果掌握了正確的松茸做法,那么做出來的松茸美食也是可以將松茸的營養盡數吸收。
不知不覺中,夏天已經悄悄過去,對于北方的天氣來說,氣候已經在漸漸的冷下來了,而花膠能夠起到很好的補養效果,搭配松茸,能夠很好的起到養身的效果,非常適合天氣冷的時候吃,但是由于食材非常的珍貴,因此價格自然也是不菲的,所以一般常出現在高檔有點的飯店中,但是如果我們可以自己學會做這個湯的話,那么不僅能在家就享受美味的營養湯,還可以在經濟上節省很多,花膠松茸湯雖然食材不便宜,但是做法也是不那么難,下面小編就給大家簡單說一下。
第一步先將花膠洗凈,然后放入水中6個小時左右,然后在鍋底放入篦子,將浸泡好之后的花膠放入鍋中,然后倒入水,待水燒開之后,可以將火力調小至最小檔,然后定時4個小時即可。
第二步將買回來的松茸清洗干凈,再用溫水泡2-3個小時左右。
第三部用另一個鍋,鍋中加水,將姜片、料酒等燒開放入,再把泡發后的花膠放入鍋內,燙好后撈出,放入盆子里。
第四部將松茸杞子、薏仁、海螺、蜜棗和陳皮等放入燉盅里,用水燉兩個半小時后加入花膠,再燉30分鐘左右即可食用。

花膠松茸湯的美味做法
花膠含有豐富的營養物質和膠原蛋白,能夠很好的起到滋陰的效果,并且對于外科手術病人的傷愈合可以起到很好的作用,松茸能夠促進人體的吸收能力,其中含有的豐富的營養物質,能夠補充人體所需。
簡簡單單的一道湯,既能滿足味蕾,又能補充營養,還可以很好的補充膠原蛋白,同時還能清肺潤燥,好處可以說是很多,如果愛喝湯的人,小編建議大家可以親自嘗試著做一做這個湯,親自品嘗一下。
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