導(dǎo)讀別在矜持了，夜深了，唯有美食不可辜負(fù)啊～制作配方：?生抽：老抽：蠔油：料酒＝4：1：2：4?孜然粉：胡椒粉：白糖：芝麻＝4：1：2：2?蔬菜清洗干凈就好，不....

別在矜持了，夜深了，唯有美食不可辜負(fù)啊～ 制作配方： ?生抽：老抽：蠔油：料酒＝4：1：2：4 ?孜然粉：胡椒粉：白糖：芝麻＝4：1：2：2 ?蔬菜清洗干凈就好，不要泡水（白菜自己本身就滲水的） ?雞翅和魚提前腌制1h以上（雞翅記得切刀） ?烤箱記得提前預(yù)熱 ?烤箱上下火模式，180℃，30min左右就ok了，我的40min有點(diǎn)長了 ?食材建議：花菜、年糕、凍豆腐、雞翅、金針菇、豆皮、茄子、青椒（凍豆腐吸收燒烤醬汁最入味）

By winnie的小日子

用料

• 玉米 1根
• 青椒 1個
• 土豆 1個
• 孜然粉 4勺
• 辣椒面 4勺
• 胡椒粉 1勺
• 熟芝麻 2勺
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺
• 料酒 4勺
• 金針菇 50克
• 香菇 3朵
• 茄子 1個
• 娃娃菜 1顆
• 雞翅 6個
• 黃魚 3條
• 培根 3片
• 火腿 1根
• 韭菜 1把

做法步驟

1、準(zhǔn)備燒烤食材

2、調(diào)配燒烤醬 生抽：老抽：蠔油：料酒＝4：1：2：4 孜然粉：胡椒粉：白糖：芝麻＝4：1：2：2

3、雞翅和魚提前腌制1h以上（雞翅記得切刀）

4、烤箱上下火模式，180℃，30min左右就ok

玉米的營養(yǎng)功效

1.減肥

食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

4.增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。

5.明目

經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

6.促進(jìn)胃腸蠕動

可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米的飲食禁忌

玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。