導(dǎo)讀工作日的早上，小朋友起早趕校車(chē)，爸爸趁早要出門(mén)，對(duì)于我這種晚睡的人來(lái)說(shuō)，早上起早床實(shí)在太痛苦，幸好小朋友不在家吃早飯，每天早上起床喝杯水，吃塊蛋糕或者兩塊餅....

工作日的早上，小朋友起早趕校車(chē)，爸爸趁早要出門(mén)，對(duì)于我這種晚睡的人來(lái)說(shuō)，早上起早床實(shí)在太痛苦，幸好小朋友不在家吃早飯，每天早上起床喝杯水，吃塊蛋糕或者兩塊餅干就去學(xué)校吃早飯了，爸爸在家吃早飯的話我做的也很簡(jiǎn)單，煮碗面條、餃子，要么牛奶配面包啥的，十分鐘左右搞定的早餐，然后我再睡個(gè)回籠覺(jué)，不然我一整天都頭痛欲裂，睡飽是我每天必須要保證的事兒，那么早餐不如跟我一起偷點(diǎn)小懶吧。

爸爸是北方人，對(duì)面食比較熱愛(ài)，平時(shí)我想盡心思做點(diǎn)其他早餐，他都覺(jué)得一般般，最近我是每天煮各種面條給他，他倒是喜歡的不行，每天早上能吃上一碗不同的面條對(duì)他來(lái)說(shuō)就是最開(kāi)心的事兒，炸醬面、清湯面、油潑面、酸湯面……各種，我可以一個(gè)月不重樣，這真的不是夸張，中式的面條口味就很多種，更何況沒(méi)事兒你可以做點(diǎn)異域風(fēng)味的面條調(diào)劑下口感，也是一種享受哈，日本，如果撇開(kāi)國(guó)仇家恨，這個(gè)國(guó)家還是有點(diǎn)喜歡的，我喜歡日式的飲食，口感雖然清淡，但味道還是很有層次感的，吃起來(lái)胃比較舒服，特別是早餐，味噌湯配納豆飯，我真的超喜歡，爸爸覺(jué)得早上吃米飯不習(xí)慣，我就把味噌湯里面加點(diǎn)面條，煮成味噌面給他，每次吃完都跟我說(shuō)今天一天胃都很舒服，這個(gè)面條很對(duì)我的胃口，以后可以經(jīng)常吃嗎，哈哈，當(dāng)然可以，因?yàn)檎娴氖呛?jiǎn)單又好吃。

【味噌湯面條】

食材：面條一小把、香菇一朵、蟹柳一根、嫩豆腐20克、小黃瓜一條、味噌10克、生抽一大勺、油適量、香油一大勺

做法：1、鍋燒熱，放油煸炒一下香菇片、蟹柳丁，炒軟后加兩碗熱水煮開(kāi)。

2、水燒開(kāi)后放味噌，味噌用開(kāi)水先攪散，然后再丟進(jìn)去煮，加點(diǎn)生抽調(diào)個(gè)顏色。

3、嫩豆腐切小塊，用開(kāi)水焯一下去豆腥，再放進(jìn)味噌湯里煮開(kāi)。

4、面條入鍋一起煮，除了堿面其他什么面條都可以。

5、面條煮好后關(guān)火，加切好的黃瓜片。

6、味噌面條盛出來(lái)，淋點(diǎn)香油，就可以吃啦。

溫馨小貼士：

味噌湯的口感就是清淡爽口的，面條不易用堿面這種煮出來(lái)湯汁會(huì)有點(diǎn)濃稠的面條，會(huì)影響口感，味噌湯里面的食材沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn)，家里有什么就用什么，自己喜歡就好，味噌和生抽里面都有鹽分的，不要再另外加鹽，如果覺(jué)得味道不夠可以多加點(diǎn)味噌，這碗面條真的很好吃，試試。

姚錢(qián)樹(shù)媽媽?zhuān)朗吃瓌?chuàng)作者，關(guān)注我，我會(huì)與大家分享更多的美食做法！如果您喜歡，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多愛(ài)美食的人一起分享！