導讀清蒸多寶魚還原魚最基本的味道。用料：多寶魚一條，蔥絲適量，生抽兩勺，蒸魚豆豉油適量，生姜絲一小把，紅辣椒一個，胡椒粉一勺零基礎清蒸多寶魚的做法：準備一條多寶....清蒸多寶魚

還原魚最基本的味道。

用料：

多寶魚一條，蔥絲適量，生抽兩勺，蒸魚豆豉油適量，生姜絲一小把，紅辣椒一個，胡椒粉一勺

零基礎清蒸多寶魚的做法：

準備一條多寶魚（海鮮店可以幫忙處理干凈）拿回來洗干凈。

打上花刀。（可使魚更容易入味?。?/p>

淋上一點生抽～大片的生姜片。蒸籠水燒開！放入！計時器：7-8分鐘。（根據魚的大?。?/p>

大蔥絲～這樣卷非常好切。

生姜絲、蔥絲、辣椒絲、（大蔥沒有 可用小蔥代替）

魚端出來～把下面的血水倒干凈。姜片夾走～放入三絲。覆蓋均勻！撒上胡椒粉，淋上蒸魚豉油！熱鍋燒油！淋面即可。

大功告成。

小貼士：蒸魚時間不宜過長。蒸魚的下面需用一根筷子隔開。蒸籠的水必須燒滾。