導(dǎo)讀清蒸少油膩。味道很清淡也鮮美。對(duì)健康有利。年夜飯里增加一道清蒸魚。圖的是吉利，吃的是開(kāi)心。制作也簡(jiǎn)單零廚藝的做法。但是味道不簡(jiǎn)單吶。時(shí)間：10分左右主料黃花....

清蒸少油膩。味道很清淡也鮮美。對(duì)健康有利。年夜飯里增加一道清蒸魚。圖的是吉利，吃的是開(kāi)心。制作也簡(jiǎn)單零廚藝的做法。但是味道不簡(jiǎn)單吶。

時(shí)間：10分左右
主料
黃花魚800G
輔料
橄欖油適量	菁選醬油適量
姜適量	蔥適量

清蒸黃花魚的做法步驟

1. 黃花魚洗好去處內(nèi)臟和魚鱗

2. 在魚身上切斜口刀 切到魚骨 這樣熟的快些入味也好

3. 在切口里放大蒜和姜片去除腥膩味道

4. 開(kāi)鍋在入蒸鍋蒸5、6分鐘 離火 倒出盤子里蒸魚的水份把蒜瓣和姜片取出

5. 撒上姜 蔥絲 撒上醬油 入鍋大火在蒸3分鐘 出鍋澆上橄欖油OK了

小貼士

視魚的大小看蒸魚的時(shí)間