導(dǎo)讀1、蝦餅蝦餅作為一種廣受歡迎的糕點(diǎn)，已有近200年的歷史。蝦餅色澤金黃，外酥內(nèi)軟，鮮美可口。珠海路的李大媽蝦餅店很有名。2、沙蟲沙蟲的形狀像腸，也叫沙腸蟲。....

1、蝦餅

蝦餅作為一種廣受歡迎的糕點(diǎn)，已有近200年的歷史。蝦餅色澤金黃，外酥內(nèi)軟，鮮美可口。珠海路的李大媽蝦餅店很有名。

2、沙蟲

沙蟲的形狀像腸，也叫沙腸蟲。他們住在海邊的沙灘上。它們味道鮮美，脆而嫩。它們是北海的特產(chǎn)，類似于渤海灣北部的海腸。入口酥脆、香甜，耐嚼。

3、牛腩粉

牛腩粉是北海著名的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。它是以準(zhǔn)備好的熟牛腩作為調(diào)味品而命名的。胸肉柔軟、酥脆、清爽。牛腩粉起源于民間，已遍布廣西、廣東等地。它是許多北海人早餐和晚餐的最愛。

4、豬腳粉

豬腳粉是北海的一種特色小吃。它是以豬蹄作為調(diào)味品命名的。它又辣又新鮮。用豬前蹄和數(shù)十種名貴中藥烹制的豬蹄肥而不膩，酥而不硬。它們不僅保持了原汁原味，而且味道鮮美。它們有不同的風(fēng)味。

5、花蟹粥

花蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)和微量元素。北海人特別習(xí)慣于把這種螃蟹拆開，煮成米粥。它味道鮮美，尤其適合兒童。你也可以根據(jù)自己的口味添加一些調(diào)味品，如洋蔥泡沫和芫荽。

6、越南卷粉

據(jù)說這是當(dāng)?shù)厝藦脑侥蠋Щ氐囊环N特色小吃。經(jīng)過幾代人的變遷，它更具有北海的特色。越南卷粉很小。如果你想吃得飽，你必須吃很多條，所以當(dāng)?shù)厝送ǔ０阉?dāng)作早餐吃。

7、香煎黃魚

購(gòu)買后洗凈并去除內(nèi)臟和鱗片，用鹽腌10分鐘，用面粉包好，油炸。色澤金黃、酥脆可口。

8、韭菜炒江蜆

韭菜炒蛤蜊肉融合了韭菜的甜味和蛤蜊肉的鮮味，它讓人感覺新鮮，開胃，吃得健康營(yíng)養(yǎng)。

9、酸梅嗮士蒸蒲魚

蒲魚很嫩。蒸出來后，整個(gè)味道很好。

10、香煎葵龍魚餅

這道菜的調(diào)味品是蔥和胡椒，還有炸魚。皮又脆又香。

11、水塢蒙蟹仔

現(xiàn)在很少有餐館這樣做。吃它是你的福氣。

12、水蛋蒸花蟹

這種蒸花蟹是最簡(jiǎn)單、最原始、最好吃的。它能將花蟹的美味釋放到極致。