導讀作者：馨宇毅承用料海帶絲250克蔥花10克大蒜3顆雞精3克醬油生抽鮮的8克陳醋5克洋蔥8克胡蘿卜15克花椒粉5克熟香油5克做法步驟1、買的海帶絲多沖洗漂幾次....

作者：馨宇毅承

用料

海帶絲 250克

蔥花 10克

大蒜 3顆

雞精 3克

醬油生抽鮮的 8克

陳醋 5克

洋蔥 8克

胡蘿卜 15克

花椒粉 5克

熟香油 5克

做法步驟

1、買的海帶絲多沖洗漂幾次弄干凈了

2、取18根長度寬度差不多的瀝水

3、取9顆理齊捆綁著一端

4、編起辮子 不緊不松就好

5、頭和尾都好好固定捆綁著

6、如此切胡蘿卜絲 洋蔥圈和丁 蔥花 蒜泥丁

7、海帶絲移入盤子里鋪墊胡蘿卜絲

8、裝飾眼睛眉毛嘴巴 和辮子上的花朵

9、醬油圍著辮子滴一圈入鹽味 不要太多

10、雞精 醋 醬油 花椒粉 調勻

11、大蒜丁丁碎末點綴辮子

12、蔥花圍著辮子撒一圈

13、用貓多哩做眼睛 剛弄好的醬汁圍著辮子澆一下就好

14、吃的時候用刀和剪刀分段就好

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