導讀孩子們終于開學啦小時候快開學了，我總惦記著我媽做雞腿！那味道甭提多好吃了！誰還沒個光輝歲月哈？想當年一只雞，都是我吃雞腿的。而現在……哎。雞腿這種百搭食材，....

孩子們終于開學啦小時候快開學了，我總惦記著我媽做雞腿！那味道甭提多好吃了！誰還沒個光輝歲月哈？想當年一只雞，都是我吃雞腿的。而現在……哎。

雞腿這種百搭食材，怎么吃都很過癮！特意集合了16種做法，燉的煮的，烤箱烤的，還是煲湯，這些菜沒有什么技術含量，成功率高，容易上手！

愛吃的大伙兒們！自選哈，收藏喜歡的慢慢做！（友情提示：減脂期的姐妹們！記得把雞皮去了，適量吃！）

小Tips: >>>【教你一小招兒】——如何方便、快速地剔除雞腿骨？

想做出餐廳內味兒，真不難！

只要你學會了上面的方法，在家想做出餐廳內味兒，其實真不難，只需15分鐘，就能做出一盤非常拿的出手的硬菜！

【今天咱做啥】——宮保雞丁（一道百吃不厭的菜）

【韓式炸雞】酸甜帶辣，外酥里嫩，好吃到舔手指~

【今天咱做啥】——老北京雞肉卷（不是北京菜，但有北京味兒）

火遍大街小巷的【黃燜雞米飯】，做法其實很簡單，快來試試吧！

倆兒子見天兒吵著要吃的小零嘴“鹽酥雞”，自己在家也能做

每一口都嘎嘣脆的【香酥辣子雞】，熱著吃下飯，冷著吃過癮~

就說我吧，在外面吃飯，總會點宮保雞丁這款菜，就這一碗白米飯，形象啥的，啥啥我都可以不要了。

年輕時候，只要在路邊兒看年間有賣”鹽酥雞“的，就戳那兒根本走不動道兒了！現在家里多了兩個愛吃”鹽酥雞“的小債主，隔三差五就管我要，所以，我經常在家給他們做。

這幾道菜，在我家餐桌上出鏡率極高，干脆我都推薦給大伙兒好了！

新手入門0失敗

雞腿能滿足大多數人的“大口吃肉“的強烈需求，并且肉質鮮嫩！蒸雞腿，燉雞腿和烤雞腿，可以說是雞腿最簡單方便的入門級烹飪方法了。

香菇蒸雞

【今天咱做啥】——土豆香菇燒雞腿（零失敗率的下飯家常菜）

醬汁烤雞腿

【粽香黃米雞】| 懶人版“免包型”粽子~

【辣子煎雞】又麻又辣又香，無辣不歡的朋友請收藏~

【糯米雞肉卷】| 味道堪比“鮮肉粽”的足料雞肉卷~

百搭主食，色香味俱全

【雞肉飯】——有了它，誰還點外賣啊~

【雞肉打鹵面】| 從小到大，百吃不厭

【今天咱做啥】——墨西哥雞肉卷（不去KFC照吃雞肉卷，內含去除雞腿骨方法）

【咖喱雞肉飯】| 色香味俱全，讓孩子愛上吃飯~

每次在家制作雞肉飯，煎雞腿的那個味道，別提多香嘞！有肉、有菜、有主食，這樣的一餐絕對完美。