導(dǎo)讀清蒸梭子蟹是一道美食，主要食材有梭子蟹，生姜，香醋等。梭子蟹味道十分鮮甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及微量元....

清蒸梭子蟹是一道美食，主要食材有梭子蟹，生姜，香醋等。梭子蟹味道十分鮮甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及微量元素,有很好的滋補(bǔ)作用。

食材配方

• 主料：
• 梭子蟹3只

• 輔料：
• 料酒適量
• 鮮抽適量
• 姜適量
• 胡椒粉適量
• 糖適量
• 蔥適量

做法 共6個(gè)步驟

1.梭子蟹用刷子洗凈.

2.鍋里放點(diǎn)水，加料酒，姜片，蔥，煮開。

3.放入梭子蟹隔水蒸

4.蒸12分鐘即好。

5.用姜末，鮮抽，糖，胡椒粉等調(diào)汁，

6.吃時(shí)沾上即可。