導(dǎo)讀“凍梨”很多人都吃錯(cuò)了，難怪被吐槽難吃，那么到底好不好吃呢！說到水果，大家不會(huì)陌生，水果是大家常吃的食物之一，水果的種類很多，口感也不錯(cuò)，平時(shí)在吃水果的時(shí)候....

“凍梨”很多人都吃錯(cuò)了，難怪被吐槽難吃，那么到底好不好吃呢！說到水果，大家不會(huì)陌生，水果是大家常吃的食物之一，水果的種類很多，口感也不錯(cuò)，平時(shí)在吃水果的時(shí)候，都比較喜歡吃剛摘的新鮮水果，但在東北，卻有一道凍著吃的水果，那就是凍梨，梨大家都吃過，凍梨卻很多朋友沒有吃過，東北由于天氣比較寒冷，所以就有了這些特產(chǎn)，除了凍梨，還有凍柿子、凍蘋果、凍海棠等。

凍梨是將普通的梨冰凍變成烏黑色，硬邦邦的，冰涼涼的，在東北，有些凍梨是直接掛在樹上冰凍而成的，即使采摘了，也是放在室外自然溫度冷凍而成的，所以要想吃的好吃的凍梨，那就必須是東北的凍梨。

很多朋友第一次吃凍梨，覺得凍梨不好吃，又硬又涼，其實(shí)那是吃錯(cuò)了，凍梨正確的吃法是把凍梨放進(jìn)水里，讓凍梨自然解凍，解凍后的梨肉就會(huì)變得軟軟的，梨會(huì)會(huì)有一點(diǎn)硬，但梨肉的味道是非常不錯(cuò)的，又甜，汁也多。

吃完大魚大肉再來一個(gè)凍梨，不但解膩，還非常好吃，凍梨還可以解酒，酒后吃一個(gè)凍梨，解酒還助消化，夏天吃凍梨的時(shí)候，把梨的表面解凍，梨肉里還有一些細(xì)小的冰碴，吃起來像吃冰沙一樣，加上梨肉本身的口感，有種奇妙的美感。

凍梨除了直接吃之外，還可以煮著吃，蒸著吃，都非常好吃，但一定記住要解凍后再吃，這樣又不會(huì)覺得非常涼，也不會(huì)覺得咬不動(dòng)，凍梨千萬別再吃錯(cuò)了喲。

其實(shí)梨的吃法很多，不但可以當(dāng)新鮮水果吃，蒸著吃或者煮著吃，對(duì)嗓子也比較好，還能幫助消化，梨的營(yíng)養(yǎng)也豐富，含多種維生素和纖維素，你吃過凍梨嗎？你覺得好吃嗎？