導(dǎo)讀油潑辣子酸湯面，說起來就忍不住流口水，酸酸辣辣超級開胃，食欲不振的時(shí)候來上這么一碗，特別過癮。它的家常做法其實(shí)很簡單，我們快來學(xué)會，自己在家做吧！用料：面條....

油潑辣子酸湯面，說起來就忍不住流口水，酸酸辣辣超級開胃，食欲不振的時(shí)候來上這么一碗，特別過癮。

它的家常做法其實(shí)很簡單，我們快來學(xué)會，自己在家做吧！

用料：

面條2人份，豆芽200g，青菜適量，蔥1段，姜4片，蒜5瓣，辣椒粉2大勺，八角1個(gè)，桂皮1段，白芝麻適量，生抽1大勺，醋4勺，鹽少許。

步驟：

1、先燒一小鍋開水煮酸湯，把八角、桂皮放進(jìn)去，煮至沸騰，隨后加入鹽、生抽、醋繼續(xù)煮一會；

2、另起一鍋水，把面條煮熟，如果懶得換鍋，就直接在酸湯鍋里煮，反正我們做的是家常美食；

3、面快煮好的時(shí)候，把洗凈的豆芽、青菜放進(jìn)鍋里煮熟，把大面碗底下鋪上蔥姜蒜絲，煮好后，把面倒進(jìn)去，隨后把煮好的酸湯澆上去；

4、把辣椒粉和白芝麻放到小碗里，燒一鍋熱油，趁熱澆上去，做成油潑辣子，澆在面上就可以開吃啦！

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負(fù)！

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