當前位置：首頁>美食>兔肉家常好吃的做法和加些什么菜（紅燒兔肉的做法）
發布時間：2025-06-15閱讀(25)
1. 兔腿2塊，剁成塊。
2. 準備香料待用。
3. 花椒水浸泡兔肉后連同花椒一起焯水。
4. 鍋內加入少許油。
5. 下兔肉煸炒，煸炒均勻后下秘制紅燒汁、生姜、老抽和冰糖煸炒。
6. 鍋內一次加入足量的水，煮開后，將花椒、八角丁香等裝進過濾器中，連同過濾器一起放入鍋中。
7. 小火慢燉2個小時。
8. 燉至水少后，拿出過濾器，大火翻炒收汁，裝盤。
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