導讀看到大家傳的菜譜，自己也試著做做，還挺成功難度：配菜(中級)時間：30~60分鐘主料年糕胡蘿卜黃瓜泡菜洋蔥大蒜輔料韓式辣醬鹽雞精油韓式辣炒年糕的做法步驟1.....

看到大家傳的菜譜，自己也試著做做，還挺成功

難度：配菜(中級)	時間：30~60分鐘
主料
年糕	胡蘿卜
黃瓜	泡菜
洋蔥	大蒜
輔料
韓式辣醬	鹽
雞精	油

韓式辣炒年糕的做法步驟

1. 輔料

2. 將年糕煮軟撈出，放入冷水，更Q彈了

3. 鍋燒熱，放入大蒜炒出香味，再放入洋蔥，然后是泡菜，翻炒幾下后加入黃瓜和胡蘿卜翻炒，提示下，輔料切成細條會更入味，而且更漂亮。

4. 倒入年糕翻炒幾下后倒入水，大火燒開，再中火，這時可以放入鹽和辣醬，水起糊后要不斷翻炒以免糊了

5. 最好還是要留點水的，不然就太干了，差不多就這樣吧

6. 最后，裝盤，加點黃瓜絲，更漂亮，也用清淡的生黃瓜平和些年糕的辣，我為了讓顏色好看些，就放了三小勺的辣醬，不敢再辣，就沒放辣椒粉。很好吃哦！

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