導(dǎo)讀好吃不是問題，行動(dòng)才是關(guān)鍵。適合上班族的媽媽做給學(xué)生黨的娃。By泡泡機(jī)用料豬的凈排350克左右大的土豆1個(gè)大蒜2頭食用油120克左右生抽15克蠔油15克鹽3....

好吃不是問題，行動(dòng)才是關(guān)鍵。 適合上班族的媽媽做給學(xué)生黨的娃。

By 泡泡機(jī)

用料

• 豬的凈排 350克左右
• 大的土豆 1個(gè)
• 大蒜 2頭
• 食用油 120克左右
• 生抽 15克
• 蠔油 15克
• 鹽 3-5克

做法步驟

1、大蒜用拉蒜器切碎，淋入熱油，攪拌均勻。

2、繼續(xù)加入生抽、蠔油、鹽，攪拌均勻。

3、加入焯好水洗凈的排骨，加入10克左右的淀粉。

4、戴手套抓勻淀粉。

5、土豆去皮切厚片，鋪在盤子底部，裹滿蒜蓉的排骨碼在土豆片上，把剩余的蒜油都倒入盤子。預(yù)約好時(shí)間，定時(shí)隔水蒸50分鐘。

6、下班回來，問娃食效咋樣。回答四個(gè)字：太好吃了。剩下一個(gè)空盤子。

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