導讀，我來為大家講解一下關于如何做涼拌花生米的方法?跟著小編一起來看一看吧!如何做涼拌花生米的方法準備200g花生米（可以做2人份），提示大家盡量選用小粒的花生....

，我來為大家講解一下關于如何做涼拌花生米的方法?跟著小編一起來看一看吧!

如何做涼拌花生米的方法

準備200g花生米（可以做2人份），提示大家盡量選用小粒的花生米，這樣炸出來更酥脆更香。我選用的是圖片的太璞紅皮花生，成品味道很好炒鍋擦干，涼鍋涼油下入花生米全程小火，用筷子不停攪拌，保證花生米受熱均勻，防止糊鍋看到花生米爆皮變色，油發出滋滋聲響的時候代表已經炸好了關火撈出花生米，放入可控油容器中，趁熱迅速撒鹽加半茶匙高度白酒想當零食吃的親們這個時候就可以直接吃了，覺得干吃油膩的親們接下來可以涼拌黃瓜茄丁，香菜切小寸段兒，花生米加入黃瓜丁，香菜段兒，加入香醋，生抽，細砂糖，雞精，拌勻裝盤，可以開吃啦,