導讀鮮嫩的西葫蘆配上鮮鮮的蝦仁，真的太好吃啦。By炭烤小肥楊【豆果美食官方認證達人】用料大蝦10只西葫蘆370克胡蘿卜半根洋蔥15克食鹽2克六月鮮10克輕鹽特級....

鮮嫩的西葫蘆配上鮮鮮的蝦仁，真的太好吃啦。

By 炭烤小肥楊 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 大蝦 10只
• 西葫蘆 370克
• 胡蘿卜 半根
• 洋蔥 15克
• 食鹽 2克
• 六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 2中勺

做法步驟

1、先把需要的食材提前準備好。

2、洋蔥切細絲放入盤中備用。

3、西葫蘆洗凈先從中間對半切開，然后切成薄片備用。

4、胡蘿卜去皮切薄片。

5、鮮蝦去掉蝦殼、蝦頭、蝦線洗凈擦干備用。

6、鍋中倒入少許食用油燒熱后放入洋蔥炒香后放入胡蘿卜片翻炒均勻。

7、然后倒入提前處理好的蝦仁翻炒至蝦仁變色。

8、倒入西葫蘆繼續翻炒均勻。

9、加入2中勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油調味。

10、炒制西葫蘆斷生后放入2克食鹽調味。

11、成品。

12、成品。

13、超級鮮哦。

小貼士

1、沒有鮮蝦可以用蝦仁代替比較省事。 2、胡蘿卜主要用來配色，一丟丟即可。

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