導(dǎo)讀By陽(yáng)光之美食用料梅花肉適量大蒜葉適量剁辣椒適量醬辣椒適量菜籽油適量老抽適量鹽適量味精適量蠔油適量啤酒適量做法步驟1、梅花肉2、切片備用，用蠔油，老抽腌制入....

By 陽(yáng)光之美食

用料

• 梅花肉 適量
• 大蒜葉 適量
• 剁辣椒 適量
• 醬辣椒 適量
• 菜籽油 適量
• 老抽 適量
• 鹽 適量
• 味精 適量
• 蠔油 適量
• 啤酒 適量

做法步驟

1、梅花肉

2、切片備用，用蠔油，老抽腌制入味

3、鍋里少許油下肉片爆香

4、倒入醬辣椒炒

5、倒入大蒜葉翻炒，加鹽

6、加，剁辣椒，味精，老抽，延鍋邊一圈淋一點(diǎn)啤酒。

7、加蠔油翻炒片刻，出鍋，裝碟。

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