導讀hi~~~大家好，今天咱們來做番茄炒土豆片，這道菜的做法也是超級的簡單，特別時候伴著米飯一起吃，里面湯汁裹著米飯超級的下飯準備一個番茄，一個土豆，一個青辣椒....

hi~~~大家好，今天咱們來做番茄炒土豆片，這道菜的做法也是超級的簡單，特別時候伴著米飯一起吃，里面湯汁裹著米飯超級的下飯

準備一個番茄，一個土豆，一個青辣椒，

把土豆的皮削掉，先切成片，再切成菱形片，清洗干凈

番茄切滾刀塊，（不喜歡吃番茄皮的也可以把皮去掉）

青辣椒也切成滾刀塊

鍋中倒入色拉油，放入蔥和蒜炒香，炒香以后下入番茄，把番茄炒軟，炒出汁以后下入土豆片，翻炒均勻，開始調味，放入適量的食用鹽，一勺雞精，一勺生抽，一勺蠔油，繼續翻炒均勻，翻炒一兩分鐘以后放入青辣椒，繼續翻炒均勻就可以出鍋啦，湯汁不要收完，留著伴米飯吃

土豆和番茄一起做，原來這么好吃，開胃又下飯，一大盤不夠吃。 番茄炒土豆的家常做法，做法簡單，特別適合拌米飯吃，太下飯了。