導讀，今天小編就來聊一聊關于糖醋溜魚片詳細做法?接下來我們就一起去研究一下吧!糖醋溜魚片詳細做法準備材料，木耳提前泡發，掰成小朵，焯熟，茭白洗凈切片。買青魚洗凈....

，今天小編就來聊一聊關于糖醋溜魚片詳細做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

糖醋溜魚片詳細做法

準備材料，木耳提前泡發，掰成小朵，焯熟，茭白洗凈切片。買青魚洗凈切片，加蛋清和鹽先調味，加入適當的生粉，放入冰箱靜待入味。（如果在菜場能買到半成品的話，可以省去此步）在鍋中清水燒開，把魚片放在水中煮至7分熟，瀝水另取一炒鍋燒熱，加入適量油，把姜放入爆香。放入茭白和木耳，適當翻炒，加適量水和糟鹵調味放入魚片再煮滾，放適量鹽調味，放入淀粉勾芡，撒上蔥花即可出爐。午餐,晚餐,香,中國菜,魯菜,下酒菜,下飯菜,葷菜,炒鍋,鍋具,